はち蜜みかんジャム

はち蜜を使ってジャムを作りました。

200g用のビンに入れています。

【材料】

みかん  皮むいて１kg

はち蜜  70g(好みで増減)

【作り方】

①　みかんは薄皮ごとミキサーにかける。

②　①をフライパンか鍋で半量になるまで煮詰める。

③　火から下ろしてはち蜜を混ぜる。

レシピは甘さ控えめで長期保存にはむいてません。保存は冷蔵庫で。 

レシピについてのお問い合わせは　heigen.hatimitu.miel.miel@gmail.com