　平原のはち蜜　ミエール＊ミエール 　　　　　　　

米粉のりんごケーキ

【材料】6号カップケーキ12個分

りんご 1個(約200g)

Ａ　

米粉 150g

ベーキングパウダー(ノンアルミニウム) 5g

シナモン 2g

　　　

Ｂ　

はち蜜 60g

豆乳 150g

菜種油 35g

ラムレーズン 25g

塩一つまみ　　

【作り方】

Ａ、Ｂ、それぞれを混ぜておく。
りんごを8等分し、いちょう切りする。飾り用に12枚とっておく。
ＡとＢをよく混ぜ、リンゴを加えて混ぜる。
カップに流し上に飾りのリンゴを置いて軽く押さえる
オーブン予熱し、180℃で10分、170℃で25分焼く。

レシピについてのお問い合わせはla_miel_2012@ybb.ne.jp