はち蜜みかんジャム

はち蜜を使ってジャムを作りました。

200g用のビンに入れています。

 

【材料】

みかん  皮むいて1kg

はち蜜  70g(好みで増減)

 

【作り方】

① みかんは薄皮ごとミキサーにかける。

② ①をフライパンか鍋で半量になるまで煮詰める。

③ 火から下ろしてはち蜜を混ぜる。

 

レシピは甘さ控えめで長期保存にはむいてません。保存は冷蔵庫で。 


八朔ジャム


季節の果物を使って

色々お試しください。

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